In einem Artikel, der am 11. September 2024 in Lancet Regional Health – Europe veröffentlicht wird , berichten Forscher des Nutritional Epidemiology Research Team (CRESS-EREN), mit Mitgliedern von Inserm, Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord und Université Paris Cité, in Zusammenarbeit mit Forschern der Internationalen Agentur für Krebsforschung (WHO-IARC), von einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Lebensmitteln, die innerhalb der europäischen Kohorte EPIC auf der Nutri-Score-Skala (neue Version 2024) weniger günstig abschneiden. Insgesamt wurden 345.533 Teilnehmer der Kohorte, verteilt auf 7 europäische Länder und 12 Jahre lang beobachtet, in die Analysen einbezogen. Der Nutri-Score wurde 2017 in Frankreich (und seitdem in 6 weiteren europäischen Ländern) offiziell eingeführt. Ziel ist es, schnelle Informationen über die Nährwertqualität von Lebensmitteln und Getränken bereitzustellen, um den Verbrauchern zu helfen und sie zu ermutigen, diese zu vergleichen und diejenigen auszuwählen,…