Explainer

Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das als Cofaktor in Form von FMN und FAD an zahlreichen Redox-Reaktionen beteiligt ist. Es unterstützt den Energiestoffwechsel, die DNA-Reparatur und den Schutz von Schleimhäuten. Riboflavin wird primär über Nahrungsmittel wie Milchprodukte, Eier, Fleisch, grünes Gemüse und Vollkornprodukte aufgenommen. Die empfohlene tägliche Zufuhr liegt bei Erwachsenen…

Folsäure, auch als Folat oder Vitamin B9 bekannt, ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das für die Zellteilung, die DNA-Synthese, die Blutbildung und den Homocystein-Stoffwechsel essenziell ist. Es kommt in der Nahrung natürlich als Folat vor (z. B. in Blattgemüse), während Folsäure die synthetische, stabile Form ist, die in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet wird. Der Körper…