Slush-Eisgetränke gefährden Kinder
Mit Glycerin hergestellte Slush-Eisgetränke machen Kinder nachweislich krank. Ärzte und Mediziner in Irland und im Vereinigten Königreich untersuchten die Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit den eisgekühlten Erfrischungen. Ihre Untersuchung, ‚Glycerin-Intoxikationssyndrom bei Kleinkindern nach dem Konsum von Slush-Eisgetränken,‘, die heute in der Fachzeitschrift Archives of Disease in Childhood des British Medical Journal veröffentlicht wurde, hat die Gesundheitsbehörden dazu veranlasst, Leitlinien für Eltern und Betreuer in Bezug auf den Verzehr von Slush-Eisgetränken mit Glycerin bei Kindern herauszugeben. Die Hersteller verwenden manchmal Glycerin anstelle eines hohen Zuckergehalts, um die matschige Konsistenz von Slush-Eisgetränken zu erhalten. Diese Getränke werden vor allem für Kinder vermarktet. Die Studie wurde von Professor Ellen Crushell, Kinderärztin für Stoffwechselkrankheiten am Children’s Health Ireland (CHI) Temple Street und klinische Professorin an der UCD School of Medicine, zusammen mit Dr. Shona Brothwell, Fachärztin für pädiatrische Stoffwechselkrankheiten am Birmingham Children’s Hospital,…
