Frühere Studien haben gezeigt, dass der menschliche Süßgeschmacksrezeptor die Wahrnehmung von Süßem im Mund vermittelt und zur Regulierung des Glukosestoffwechsels im gesamten Körper beitragen kann. Gleichzeitig ähneln die entzündungshemmenden Medikamente Ibuprofen und Naproxen strukturell Süßgeschmacksrezeptor-Hemmern und werden mit metabolischen Vorteilen in Verbindung gebracht. Forscher des Monell Chemical Senses Center und der Rutgers University haben eine Studie im British Journal of Pharmacology veröffentlicht, die darauf hindeutet, dass diese Medikamente durch die Hemmung des Süßgeschmacksrezeptors im gesamten Körper eine weitere Möglichkeit darstellen könnten, das Risiko von Stoffwechselerkrankungen zu senken.
„Wir haben herausgefunden, dass Ibuprofen und Naproxen die Aktivierung des Süßgeschmacksrezeptors sowohl beim Menschen als auch in menschlichen Zellen hemmen“, sagte der leitende Autor und Monell-Mitglied Dr. Paul AS Breslin . „Wir haben festgestellt, dass die Hemmung des Süßgeschmacks durch Ibuprofen und Naproxen durch Hemmung der Reaktion der Geschmacksrezeptoren TAS1R2-TAS1R3 auf Zucker den Glukosestoffwechsel beeinflussen kann.“
In den Zellstudien des Teams reduzierte Ibuprofen die molekulare Signalisierung von Saccharose und Sucralose in menschlichen Nierenzellen, die den Süßgeschmacksrezeptor exprimieren. Darüber hinaus hemmten niedrige Ibuprofen-Konzentrationen, die etwa den menschlichen Plasmaspiegeln nach einer typischen Einnahme zu Hause entsprechen, den Süßgeschmack und die orale Glukosewahrnehmung bei Konzentrationen, die etwa dem Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit entsprechen, was der inneren Physiologie des Menschen im Mund entspricht.
Die Punkte verbinden
Die langfristige Einnahme von Ibuprofen wird mit einem Erhalt der Stoffwechselfunktion und einem verringerten Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Alzheimer, Diabetes und Darmkrebs in Verbindung gebracht. Neben ihren entzündungshemmenden Eigenschaften fand das Team heraus, dass Ibuprofen und Naproxen auch einen wichtigen Blutzuckerrezeptor hemmen. In den Humanexperimenten des Teams verringerte sich beispielsweise die Wahrnehmung von Süße verschiedener Zucker und Süßstoffe, wenn ein Teilnehmer seinen Mund mit Ibuprofen spülte.
Auch andere Studien haben gezeigt, dass Ibuprofen und die Senkung des Risikos chronischer Erkrankungen eng miteinander verknüpft sind. Der offensichtlichste Fall, so Breslin, sei Typ-2-Diabetes – wenn man einen erhöhten Blutzuckerspiegel hat und viel Ibuprofen einnimmt, sinkt der Blutzuckerspiegel. Ein weiterer Grund sei ein verringertes Risiko für Erkrankungen, die den Glukosestoffwechsel in bestimmten Geweben betreffen, wie Alzheimer und einige Krebsarten.
„Unsere Studie verbindet die beiden Funktionen von TAS1R-Rezeptoren als Gatekeeper der Zuckeraufnahme und als nachgeschalteter Modulator des Glukosestoffwechsels“, sagte Breslin, Professor für Ernährungswissenschaften an der Rutgers University. „In dieser Arbeit zeigen wir, dass Ibuprofen nicht nur Entzündungen moduliert. Es ist auch ein TAS1R2-TAS1R3-Hemmer – ein Rezeptor, der in den meisten stoffwechselregulierenden Geweben und Organen exprimiert wird.“ Zahlreiche Studien belegen, dass sich der Stoffwechsel durch die Hemmung von TAS1R2-TAS1R3-Rezeptoren verändern kann.
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