Fettes Essen vor der OP schädigt Gedächtnis
Der Verzehr von fetthaltigen Nahrungsmitteln in den Tagen vor der Operation kann eine verstärkte Entzündungsreaktion im Gehirn auslösen, die bei älteren Erwachsenen wochenlang die gedächtnisbezogenen kognitiven Funktionen beeinträchtigt – und, wie neue Untersuchungen an Tieren zeigen, sogar bei jungen Erwachsenen. Die Studie, die auf früheren Untersuchungen desselben Labors an der Ohio State University aufbaute, zeigte…
