Lab Explainer: Folsäure (Vitamin B9)
Folsäure, auch als Folat oder Vitamin B9 bekannt, ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das für die Zellteilung, die DNA-Synthese, die Blutbildung und den Homocystein-Stoffwechsel essenziell ist. Es kommt in der Nahrung natürlich als Folat vor (z. B. in Blattgemüse), während Folsäure die synthetische, stabile Form ist, die in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet wird. Der Körper…
