Jedes Jahr kommen 1,3 Millionen Frauen in die Wechseljahre – eine Lebensphase, in der das Risiko für Herzerkrankungen deutlich steigt. Fast die Hälfte aller amerikanischen Frauen ist von Herz-Kreislauf-Erkrankungen betroffen. Da Frauen bis zu 40 % ihres Lebens nach der Menopause verbringen, ist die Förderung der Herzgesundheit besonders wichtig. Eine neue Studie, die im Journal of the American Nutrition Association veröffentlicht wurde , ergab, dass der Verzehr von etwa zwei Portionen Mangos täglich über zwei Wochen (330 g, etwa 1,5 Tassen) mehrere kurzfristige Blutdruckwerte sowie den Nüchtern-Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel bei gesunden postmenopausalen Frauen signifikant senkte.
Die von Forschern der University of California, Davis, durchgeführte Studie zeigte messbare Verbesserungen wichtiger Herzgesundheitsmarker. Zwei Stunden nach dem Verzehr von Mangos sank der systolische Blutdruck der Teilnehmer im Liegen um etwa 6 Punkte (6,3 mmHG), und der mittlere arterielle Blutdruck sank um 2,3 mmHG. Darüber hinaus senkte der tägliche Verzehr von Mangos über zwei Wochen den Gesamtcholesterinspiegel um fast 13 Punkte (12,9 mg/dl) und das LDL-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) um etwa 13 Punkte (12,6 mg/dl).
An der Studie nahmen 24 allgemein gesunde Frauen im Alter von 50 bis 70 Jahren mit Übergewicht oder Adipositas (BMI 25–40) teil. Vor Beginn der Studie baten die Forscher die Teilnehmerinnen, auf den Verzehr von Mangos zu verzichten. Der Verzehr sollte ab dem zweiten Besuch beginnen. Über einen Zeitraum von zwei Wochen nahmen die Teilnehmerinnen an drei Laborbesuchen im Abstand von mindestens 48 Stunden teil. Beim ersten Besuch erhoben die Forscher Basiswerte, darunter Körpermaße, Blutdruck und Nüchterncholesterin, Folgeuntersuchungen erfolgten nach einer und zwei Stunden. Der Mangoverzehr begann beim zweiten Besuch und erfolgte nach demselben Testplan. Die Teilnehmerinnen aßen dann täglich 330 g Mangos – aufgeteilt auf Morgen- und Abendportionen – bis zum dritten Besuch, bei dem das Testprotokoll wiederholt wurde.
Eine kleinere Folgestudie mit sechs Teilnehmern der ersten Studie untersuchte die Auswirkungen von Mangos auf den Glukosestoffwechsel weiter. Bei drei Laborbesuchen wurden die Teilnehmer zunächst einem Basisblutzuckertest unterzogen. Beim zweiten Besuch aßen sie 330 g Mango, wobei nach einer und zwei Stunden erneut Tests durchgeführt wurden. Beim dritten Besuch aßen sie stattdessen 83 g Weißbrot. Der Blutzuckerspiegel stieg nach dem Verzehr von Mangos deutlich weniger stark an als nach dem Verzehr von Weißbrot. Auch der Insulinspiegel reagierte günstiger auf Mangos: Er erreichte und fiel schnell wieder ab, blieb aber zwei Stunden nach dem Verzehr von Weißbrot erhöht.
„Diese Ergebnisse basieren auf zunehmenden Belegen dafür, dass Mangos sowohl die kardiovaskuläre als auch die metabolische Gesundheit unterstützen können“, sagt Dr. Holt. „Für Frauen nach der Menopause – und für viele Amerikaner, die sich um ihre kardiometabolische Gesundheit sorgen – bieten Mangos eine natürlich süße, nährstoffreiche Möglichkeit, die kardiovaskulären Ergebnisse zu verbessern, den Zuckerzusatz zu reduzieren und gleichzeitig das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.“
Nährstoffreiche Früchte wie Mangos können einen wichtigen Beitrag zur Unterstützung der Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit leisten, insbesondere bei Frauen nach der Menopause. Zwar bedarf es weiterer Forschung, um die Auswirkungen des Mangokonsums auf die Herz- und Stoffwechselgesundheit weiter zu belegen, doch regelmäßiger Mangokonsum kann einfache, natürliche Vorteile für die Regulierung von Blutdruck, Cholesterin und Blutzucker in dieser Lebensphase bieten. Weitere Informationen finden Sie auf Mango.org.
Diese Studie wurde durch einen uneingeschränkten Zuschuss des National Mango Board (NMB) gefördert. Das NMB hatte keinen Einfluss auf die Studie oder ihre Ergebnisse.
